Inhaltsstoffe und Allergene

Da es einige Menschen gibt die eine Reihe von Lebensmitteln (angeboren oder mit der Zeit entwickelt haben) nicht vertragen, haben wir hier eine Reihe von Inhaltsstoffen aufgeführt, die in unseren Gewürzen und Saucen stecken:

  • Milch
  • Eier und Eiererzeugnisse
  • Spuren von Nüssen, Weizen enthalten (Gluten)
  • Soja und Sojaerzeugnisse
  • Zucker, Brauner Zucker
  • Mais, Maissirup
  • Knoblauch
  • Paprika
  • Salz
  • Pfeffer
  • Speisestärke
  • Raucharoma
  • Essig
  • Getrockneter Senf
  • Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat
  • Zwiebelpulver
  • Kreuzkümmel
  • Chili-Pulver
  • Tomaten
  • Apfelsaftkonzentrat ( Apfelsäure)
  • Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Melasse

Die Salate beziehen wir von unseren Zulieferfirmen:

Dahlhoff Feinkost und Max & Moritz Feinkost wo Sie gerne auf Anfrage bei uns die  Inhaltstoffe und Allergene einsehen können.